2021年10月，城市消费发展研究中心成立。中心由青岛科技大学经济与管理学院及青岛市统计学会双方共建，旨在把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，是搭建政府部门、高校、企业共同参与城市消费发展研究的重要举措。

城市消费发展研究中心以双循环新发展格局为契机，开展消费领域深度研究，通过科学化、指数化对比分析，精准测度城市消费发展水平，打通消费堵点，明晰城市消费发展方向，为助力青岛打造国际消费中心城市做出积极贡献。研究中心依托学校智力资源和科研条件，围绕理论创新、智力创新与实践创新，聚焦提升学校科研水平、打造科研平台，形成有品牌、有特色的科研团队，为城市新经济发展贡献智力支持。