7月18日，青岛科技大学海洋之神590线路检测中心赴福州福清功能区国情观察实践团（团中央专项）在福清团市委积极对接和企业负责人的热情邀请下，前往元洪开发区的模范企业——福建御冠食品有限公司和胜田食品有限公司开展实地调研活动，深入了解企业的发展模式和发展现状，为下一步研究元洪新模式下企业发展前景和机制创新奠定坚实基础。

走进御冠，学习桂冠

实践团第一站为福建御冠食品有限公司，御冠公司成立于2015年，是农业产业化国家重点龙头企业，致力于打造中国冷冻食品行业标杆企业，是实践团成员调研重点之一。御冠集团负责人接待实践团并进行介绍，御冠公司是一家集研发、生产、加工、销售、物流于一体的肉类速冻食品综合服务型企业。公司虽然创立年限不长，但却迅速成长为元洪新区的黑马企业，在短短几年间就创下十几亿的销售额。公司的经营模式是以产品＋设备、品牌驱动＋自建终端、经销商持股的三位一体的商业模式，以强大而快速的冷链物流配送系统为依托，结合强大的终端系统从源头保障食品安全，种种的正确决策和布局打造了一个稳固的运作网络，让企业基业长青，充满活力。

“做出一款好产品，保证产品的安全品质，是我一直坚持的。”御冠公司负责人如是说。御冠在食品安全方面走出了自己强有力的步伐:建立高标准、高质量、现代化、自动化的食品生产基地，制定完善的安全质量保证体系，严格按照欧盟标准，做出消费者信赖的产品。

参观胜田，深耕“技”田

实践团的第二站是胜田食品有限公司，公司成立于1995年，人力资源部经理向实践团成员介绍了“匠心为胜，耕海如田”的企业精神，以及公司融入元洪新区的建设历程。现如今，公司先后获得福建省水产产业化龙头企业、福州市农业产业化龙头企业等荣誉，同时积极开辟国内外市场，追求品牌效益，做大做强鳗鱼、海参、北极蚌等畅销国内外的明星产品。在企业的设施建设方面，胜田不断推动国际化和机械化进程，自动生产线12条，自动化速冻机（IQF）两条，速冻间5座，日加工鱼糜制品及肉制品能力达120吨，年产量达2.16万吨，是“福州鱼丸之都”核心企业之一。

在聊到企业的未来发展导向，负责人向我们讲述企业未来将更积极的与东盟欧盟深化合作，切实落地多项计划，不断调整投资策略，利用国际市场发展壮大企业，在国际化道路上坚定不移的走下去。在本次实地考察和交流过程中，实践团成员收获颇丰，为进一步研究打下坚实基础。